tasses de chocolat noir et de beurre d'arachide à l'érable, également appelées imitations de Reese's

Ingrédients

Chocolat

• 200 g (7 oz) de chocolat noir haché

Garniture au beurre d'arachide

• ¼ tasse (60 ml) de beurre d'arachide à l'érable ME, MAPLE & I
• 3 c. à soupe (45 ml) de chapelure de biscuits Graham (par exemple, Lotus)
• 1 c. à thé (5 ml) de sirop d'érable

Méthode

Chocolat

1. Tapisser un moule à mini muffins de 12 tasses de moules en papier.
2. Dans un bol placé au dessus d'une casserole d'eau frémissante, faites fondre le chocolat avec le beurre de cacahuète. Une fois presque fondu, retirez le bol de la casserole et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Déposer 5 ml (1 c. à thé) du mélange au chocolat au fond de chaque moule à muffins. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit pris, environ 5 minutes.

Garniture au beurre d'arachide

1. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le beurre d'arachide, la chapelure Graham et le sirop d'érable. Former 12 boules de taille égale avec le mélange. Placer sur le chocolat durci dans les moules à muffins et aplatir légèrement, sans laisser toucher les bords des moules en papier.
2. Versez le reste du mélange de chocolat fondu dans les moules à muffins pour recouvrir complètement le beurre de cacahuète. Réfrigérez jusqu'à ce que le chocolat soit pris, environ 30 minutes. Transférez dans un récipient hermétique. Laissez reposer à température ambiante pendant 5 minutes avant de servir. Les moules au beurre de cacahuète se conservent 2 semaines au réfrigérateur.

Inspiration recette : Ricardo