4 portions
Ingrédients
- 12 figues coupées en quartiers
- 300 g de feta
- 80 g de roquette
- 10 g de basilic, haché grossièrement
- 4 poignées de noix (ou la noix de votre choix)
Vinaigrette à l'érable
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Méthode
- Préparez la vinaigrette en mélangeant le sirop d’érable et l’huile d’olive dans un petit bol. Réservez.
- Mettez la roquette dans un saladier et ajoutez le basilic.
- Répartir la feta sur la salade, ajouter la vinaigrette à l’érable et mélanger délicatement.
- Ajoutez les figues et les noix sur le dessus
- Répartissez dans 4 bols et savourez tant qu'il en reste !