maple syrup icing and cupcakes

glaçage au beurre d'érable

Ingrédients
  • 170 g (⅓ tasse) de beurre non salé, à température ambiante
  • 140 g (⅓ tasse) de beurre d'érable
  • 2,5 ml (½ c. à thé) d'extrait de vanille
  • 90 g (1 tasse) de sucre glace

Méthode

  1. Battre le beurre et le beurre d’érable dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils soient mous.
  2. Ajoutez la moitié du sucre glace et battez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoutez la moitié restante du glaçage et battez jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée au glaçage.
Utilisation d'un Thermomix :
  1. Insérez le fouet papillon.
  2. Ajoutez tous les ingrédients dans le bol de mélange.
  3. Mélange 30S/V3
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