maple and pumpkin’s seeds for soup or salad garnish

graines d'érable et de citrouille pour garnir une soupe ou une salade

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de graines de citrouille
  • 125 g de jambon cru, haché grossièrement (facultatif)
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d'érable
  • 1,25 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • 1 pincée de poivre de Cayenne

Méthode

  1. Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et répartir sur la plaque.
  3. Laissez cuire 13 minutes et mélangez à mi-cuisson.
  4. Servir avec une soupe ou une salade

Crédit recette : https://www.kpourkatrine.com/fr/recettes/potage-brocoli-epinards-et-basilic/

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