apricot mascarpone and pistachio bite

Aprikosen-Mascarpone-Pistazien-Happen

Zutaten

  • 20 getrocknete Aprikosen (ca. 200g)
  • 1/2 Tasse Mascarpone
  • 1/4 Tasse Pistazien, grob gehackt
  • 1/2 Orange, deren Schale
  • 1 Teelöffel Ingwer
  • 1 EL Ahornsirup

Verfahren

  1. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel.
  2. Schneiden Sie die Aprikose in zwei Hälften, ohne sie vollständig zu trennen.
  3. Die Aprikosen mit der Mascarponemischung füllen.
  4. Wiederholen Sie die Schritte, bis keine Mascarpone-Mischung mehr vorhanden ist.

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