Zutaten
- 1 Stange Lauch, weißer Teil, gehackt
- 15ml (1 EL) Butter
- 15ml (1 EL) Ahornsirup
- 15ml (1 EL) Balsamico-Essig
Verfahren
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
- Nochmals 15 Minuten karamellisieren lassen und als Garnitur servieren. Bei Bedarf nachwürzen.
ein Rezept aus 3 fois par jour