hard maple candies

harte Ahornbonbons

Zutaten

  • 500 ml (2 Tassen) Ahornsirup
  • 190 ml (3/4 Tasse) Wasser
  • 21,5 ml (1 1/2 EL) Ahorn- (oder Weiß-)Essig

Vorbereitung

  1. Verwenden Sie Silikonformen in der Form Ihrer Wahl (Sterne, Herzen, Kürbisse, Weihnachtsbäume)
  2. Ahornsirup, Wasser und Essig in einem Topf zum Kochen bringen.
  3. Kochen, bis das Thermometer 143 °C (290 °F) anzeigt.
  4. Sofort vom Herd nehmen und die Masse in die Förmchen gießen.
  5. Kratzen Sie die Form ab, um die Flüssigkeit gleichmäßig zu verteilen.

Zurück zum Blog