maple amaretto sour

Ahorn Amaretto sauer

Zutaten

  • 10 0ml Amaretto 
  • 5 0ml Zitronensaft 
  • 4,0 ml reiner Ahornsirup (vorzugsweise goldfarben wegen des zarten Geschmacks )
  • 3 0ml Eiweiß
  • 3 Spritzer Angosturabitter
  • Zitronenschale

Verfahren

  1. Alle Zutaten in einen Shaker geben.
  2. Trocken schütteln (ohne Eis schütteln), um aus dem Eiweiß Schaum zu machen.
  3. Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn erneut, bis das Eis kalt ist.
  4. Den Drink in ein Glas abseihen und mit Zitronenschale garnieren.

Rezept von: https://www.maplefromcanada.co.uk/recipes/maple-amaretto-sour/

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