Zutaten
- 10 0ml Amaretto
- 5 0ml Zitronensaft
- 4,0 ml reiner Ahornsirup (vorzugsweise goldfarben wegen des zarten Geschmacks )
- 3 0ml Eiweiss
- 3 Spritzer Angosturabitter
- Zitronenschale
Verfahren
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Trocken schütteln (ohne Eis schütteln), um aus dem Eiweiß Schaum zu machen.
- Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn erneut, bis das Eis kalt ist.
- Den Drink in ein Glas abseihen und mit Zitronenschale garnieren.
Rezept von: https://www.maplefromcanada.co.uk/recipes/maple-amaretto-sour/