- 80 ml Ahornsirup (vorzugsweise dunkler Sirup wegen seines kräftigen Geschmacks)
- 45 ml Wasser
- 15g Express-Gelatinepulver
Verfahren
- Die Flüssigkeiten in einem Topf vermischen, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- Geben Sie die Gelatine zur Ahornsirupmischung und rühren Sie um, bis die Gelatine gut eingearbeitet ist.
- In sehr kleine (ca. 1 x 2 cm) Silikonformen in Teddybär- oder anderer Form gießen.
- 2 Stunden kühl stellen und aus den Formen nehmen.
- Die Gummibärchen können 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.