Zutaten
- 180ml (¾ Tasse) Mascarpone
- 180ml (¾ Tasse) Sahne 35%
- 5ml (1 TL) Vanille oder der Inhalt einer Vanilleschote
- 22ml (1 ½ EL) Ahornsirup
Verfahren
- In einer Schüssel Mascarpone und Sahne verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Dies kannst du mit einem Schneebesen oder einem Mixer erledigen.
- Vanille und Ahornsirup hinzufügen und verrühren, bis der Ahornsirup vollständig eingearbeitet ist.
- Zu Kuchen, Cupcakes, Waffeln oder Pfannkuchen servieren.
Mit einem Thermomix:
- Den Schneebesen einsetzen.
- Mascarpone und Sahne in die Rührschüssel geben. 30S/V3 verrühren.
- Vanille und Ahornsirup hinzufügen. 30S/V2 mischen.