pancake mix - 240g

1. 50 g Butter schmelzen. Beiseite stellen.
2. Die Pancake Mix, 2 Eier und 300 g Milch in eine Schüssel geben und vorsichtig verquirlen.
3. Die geschmolzene Butter einrühren, bis der Teig glatt ist.
4. Heizen Sie den Ofen auf mittlere Hitze und fetten Sie eine Antihaft-Pfanne leicht ein. Eine Kelle Teig hineingießen. Backen, bis der Teig leicht golden ist (etwa 2 Minuten). Den Pfannkuchen wenden und weitere 2 Minuten backen, dann auf einen Teller geben und warm halten.
5. Wiederholen Sie Schritt 4, bis kein Teig mehr vorhanden ist.

E - Method

1. Melt 50g of butter. Set aside.
2. In a bowl, add the pancake premix, 2 eggs and 300g milk and whisk gently.
3. Whisk in the melted butter until the batter is smooth.
4. Heat the stove to medium heat and lightly grease a non-stick pan. Pour one ladle of batter. Cook until light golden (about 2 minutes). Flip the pancake and cook for another 2 minutes.Transfer to a plate and keep warm.
5. Repeat step 4 until there is no more batter.

F - Préparation

1. Faites fondre 50g de beurre. Réserver.
2. Dans un saladier, versez la préparation de pancake, 2 œufs et 300g de lait. Mélangez délicatement au fouet.
3. Ajouter le beurre fondu.
4. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, versez une louche de pâte, faites dorer, puis retournez la pancake. Laissez cuire encore quelques instants.

5. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.