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Ottolenghi’s broccoli salad with its maple dres...
Ingredients For the maple dressing: 120ml olive oil 100ml maple vinegar or apple cider vinegar 1½ tbsp maple syrup 2 tsp (10ml) sumac 4 tbsp (60ml) maple peanut butter ½...
Ottolenghi’s broccoli salad with its maple dres...
Ingredients For the maple dressing: 120ml olive oil 100ml maple vinegar or apple cider vinegar 1½ tbsp maple syrup 2 tsp (10ml) sumac 4 tbsp (60ml) maple peanut butter ½...
tarte rustique à l'érable
Ingrédients 8 abricots ou 5-6 bâtons de rhubarbe, coupés en morceaux ½ orange, son zeste 2 cuillères à soupe de sucre d'érable 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de...
tarte rustique à l'érable
Ingrédients 8 abricots ou 5-6 bâtons de rhubarbe, coupés en morceaux ½ orange, son zeste 2 cuillères à soupe de sucre d'érable 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de...
maple spicy chili crisp oil
Serves: 32 servings Yield: 900 ml Ingredients 25g (3/4 cup) dried chili flakes 🌶️ or optional: dried Kashmiri red chiles, stems removed (see note) 1/2 cup (50 g) roasted, salted peanuts,...
maple spicy chili crisp oil
Serves: 32 servings Yield: 900 ml Ingredients 25g (3/4 cup) dried chili flakes 🌶️ or optional: dried Kashmiri red chiles, stems removed (see note) 1/2 cup (50 g) roasted, salted peanuts,...
salade verte, vinaigrette érable et moutarde
Ingrédients Pour la chapelure: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 g (⅓ tasse) de chapelure panko 1 gousse d'ail, coupée en deux sel, au goût Pour...
salade verte, vinaigrette érable et moutarde
Ingrédients Pour la chapelure: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 g (⅓ tasse) de chapelure panko 1 gousse d'ail, coupée en deux sel, au goût Pour...
chou-fleur et pois chiches à l'érable et à la m...
Ingrédients 1 tête de chou-fleur 1 boîte de pois chiches, égouttés 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml...
chou-fleur et pois chiches à l'érable et à la m...
Ingrédients 1 tête de chou-fleur 1 boîte de pois chiches, égouttés 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml...
Salade de carottes, sauce gingembre miso érable
Ingrédients Pour la vinaigrette érable-miso-gingembre : 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de jus d'orange frais, l'équivalent d'une orange navel 15 ml (1 c....
Salade de carottes, sauce gingembre miso érable
Ingrédients Pour la vinaigrette érable-miso-gingembre : 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de jus d'orange frais, l'équivalent d'une orange navel 15 ml (1 c....