toutes les recettes
asperges, tomates et noix de pécan caramélisées...
Ingrédients 500g d'asperges vertes 12 tomates cerises, coupées en deux 1/2 tasse de noix de pécan à l'érable ciboulette, hachée un filet d'huile d'olive un filet de vinaigre balsamique à...
asperges, tomates et noix de pécan caramélisées...
Ingrédients 500g d'asperges vertes 12 tomates cerises, coupées en deux 1/2 tasse de noix de pécan à l'érable ciboulette, hachée un filet d'huile d'olive un filet de vinaigre balsamique à...
côtes levées à l'érable au BBQ
Ingrédients Marinade sèche 2,2 kg (5 lb) de côtes levées de dos de porc 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade 15 ml (1 c. à soupe) de poudre...
côtes levées à l'érable au BBQ
Ingrédients Marinade sèche 2,2 kg (5 lb) de côtes levées de dos de porc 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade 15 ml (1 c. à soupe) de poudre...
le maple smokehouse sour
Ingrédients 60 ml/2 oz de whisky Bourbon 30 ml/1 oz de sirop d'érable fumé ME, MAPLE & I 30 ml/1 oz de jus de citron frais 1 blanc d'œuf 2...
le maple smokehouse sour
Ingrédients 60 ml/2 oz de whisky Bourbon 30 ml/1 oz de sirop d'érable fumé ME, MAPLE & I 30 ml/1 oz de jus de citron frais 1 blanc d'œuf 2...
salade de brocolis d'Ottolenghi et sa vinaigret...
Ingrédients Pour la vinaigrette à l'érable : 120 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive 100 ml de vinaigre d'érable ou de vinaigre de cidre de pomme 20ml (1½ c.à soupe) de...
salade de brocolis d'Ottolenghi et sa vinaigret...
Ingrédients Pour la vinaigrette à l'érable : 120 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive 100 ml de vinaigre d'érable ou de vinaigre de cidre de pomme 20ml (1½ c.à soupe) de...
tarte rustique à l'érable
Ingrédients 8 abricots ou 5-6 bâtons de rhubarbe, coupés en morceaux ½ orange, son zeste 2 cuillères à soupe de sucre d'érable 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de...
tarte rustique à l'érable
Ingrédients 8 abricots ou 5-6 bâtons de rhubarbe, coupés en morceaux ½ orange, son zeste 2 cuillères à soupe de sucre d'érable 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de...
huile pimentée au sirop d'érable
Portions : 32 portions Rendement : 900 ml Ingrédients 25g (3/4 tasse) flocons de piment séché 🌶️ ou facultatif : piments rouges de Kashmiri séchés, tiges retirées (voir la note) 1/2...
huile pimentée au sirop d'érable
Portions : 32 portions Rendement : 900 ml Ingrédients 25g (3/4 tasse) flocons de piment séché 🌶️ ou facultatif : piments rouges de Kashmiri séchés, tiges retirées (voir la note) 1/2...