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Ahorn-Eis
Zutaten: 300g Milch 100g Sahne (35%) 100g Ahornzucker 3 Eigelb Verfahren: Den Ahornzucker pulverisieren und in einen Topf geben. Milch, Sahne und Eigelb in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze...
Ahorn-Eis
Zutaten: 300g Milch 100g Sahne (35%) 100g Ahornzucker 3 Eigelb Verfahren: Den Ahornzucker pulverisieren und in einen Topf geben. Milch, Sahne und Eigelb in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze...
Erdbeeraufguss mit Wasser
Zutaten: 210 g Erdbeerblätter (entspricht 1,5 kg Erdbeeren) 210 g Ahornzucker oder Ahornsirup 300g Wasser ca. 1L kaltes oder Sprudelwasser Vorbereitung: Geben Sie das Erdbeergrün, den Ahornzucker/Sirup und das Wasser...
Erdbeeraufguss mit Wasser
Zutaten: 210 g Erdbeerblätter (entspricht 1,5 kg Erdbeeren) 210 g Ahornzucker oder Ahornsirup 300g Wasser ca. 1L kaltes oder Sprudelwasser Vorbereitung: Geben Sie das Erdbeergrün, den Ahornzucker/Sirup und das Wasser...
Erdbeer-, Avocado- und Quinoa-Salat mit Ahorn-D...
Zutaten Salat: 2 Tassen Erdbeeren, geviertelt 2 Avocados, in Würfel geschnitten 2 Tassen Quinoa 1/2 Tasse Minze, gehackt 1/2 Tasse Pekannüsse, grob gehackt Ahorn-Dressing: 60 ml (1/4 Tasse) Rapsöl 30ml...
Erdbeer-, Avocado- und Quinoa-Salat mit Ahorn-D...
Zutaten Salat: 2 Tassen Erdbeeren, geviertelt 2 Avocados, in Würfel geschnitten 2 Tassen Quinoa 1/2 Tasse Minze, gehackt 1/2 Tasse Pekannüsse, grob gehackt Ahorn-Dressing: 60 ml (1/4 Tasse) Rapsöl 30ml...
Erdbeer-Ahorn-Tiramisu
Zutaten Erdbeerpüree: 200 g Erdbeeren, Stiele entfernt 30g Ahornzucker 75g Wasser 1/2 Zitrone oder 1 Limette, deren Saft Ahorn-Mascarpone-Creme: 5 Eier, Eigelb und Eiweiß getrennt 500 g Mascarpone 60g Ahornzucker...
Erdbeer-Ahorn-Tiramisu
Zutaten Erdbeerpüree: 200 g Erdbeeren, Stiele entfernt 30g Ahornzucker 75g Wasser 1/2 Zitrone oder 1 Limette, deren Saft Ahorn-Mascarpone-Creme: 5 Eier, Eigelb und Eiweiß getrennt 500 g Mascarpone 60g Ahornzucker...
Ahorn-Gin-Tonic
Zutaten 1oz/30ml Gin, vorzugsweise ein lokaler Gin 1/2 Limette, in Spalten geschnitten 175ml, Tonic 30ml Ahornsirup Eiswürfel Verfahren Geben Sie die Eiswürfel in ein Glas. Den Ahornsirup auf die Eiswürfel...
Ahorn-Gin-Tonic
Zutaten 1oz/30ml Gin, vorzugsweise ein lokaler Gin 1/2 Limette, in Spalten geschnitten 175ml, Tonic 30ml Ahornsirup Eiswürfel Verfahren Geben Sie die Eiswürfel in ein Glas. Den Ahornsirup auf die Eiswürfel...
Ahorn-Puffs, auch bekannt als Chouquettes
Zutaten 125 ml (½ Tasse) Milch 125 ml (½ Tasse) Wasser 5 ml (1 TL) Salz 10 ml (2 Teelöffel ) Ahornzucker 125 ml (½ Tasse) ungesalzene Butter, in Würfel...
Ahorn-Puffs, auch bekannt als Chouquettes
Zutaten 125 ml (½ Tasse) Milch 125 ml (½ Tasse) Wasser 5 ml (1 TL) Salz 10 ml (2 Teelöffel ) Ahornzucker 125 ml (½ Tasse) ungesalzene Butter, in Würfel...