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Erdbeer-Ahorn-Tiramisu
Zutaten Erdbeerpüree: 200 g Erdbeeren, Stiele entfernt 30g Ahornzucker 75g Wasser 1/2 Zitrone oder 1 Limette, deren Saft Ahorn-Mascarpone-Creme: 5 Eier, Eigelb und Eiweiß getrennt 500 g Mascarpone 60g Ahornzucker...
Erdbeer-Ahorn-Tiramisu
Zutaten Erdbeerpüree: 200 g Erdbeeren, Stiele entfernt 30g Ahornzucker 75g Wasser 1/2 Zitrone oder 1 Limette, deren Saft Ahorn-Mascarpone-Creme: 5 Eier, Eigelb und Eiweiß getrennt 500 g Mascarpone 60g Ahornzucker...
Ahorn-Gin-Tonic
Zutaten 1oz/30ml Gin, vorzugsweise ein lokaler Gin 1/2 Limette, in Spalten geschnitten 175ml, Tonic 30ml Ahornsirup Eiswürfel Verfahren Geben Sie die Eiswürfel in ein Glas. Den Ahornsirup auf die Eiswürfel...
Ahorn-Gin-Tonic
Zutaten 1oz/30ml Gin, vorzugsweise ein lokaler Gin 1/2 Limette, in Spalten geschnitten 175ml, Tonic 30ml Ahornsirup Eiswürfel Verfahren Geben Sie die Eiswürfel in ein Glas. Den Ahornsirup auf die Eiswürfel...
Ahorn-Puffs, auch bekannt als Chouquettes
Zutaten 125 ml (½ Tasse) Milch 125 ml (½ Tasse) Wasser 5 ml (1 TL) Salz 10 ml (2 Teelöffel ) Ahornzucker 125 ml (½ Tasse) ungesalzene Butter, in Würfel...
Ahorn-Puffs, auch bekannt als Chouquettes
Zutaten 125 ml (½ Tasse) Milch 125 ml (½ Tasse) Wasser 5 ml (1 TL) Salz 10 ml (2 Teelöffel ) Ahornzucker 125 ml (½ Tasse) ungesalzene Butter, in Würfel...
Rüben-Apfel-Salat
Zutaten Für den Salat: 4 mittelgroße Rüben, in Spalten geschnitten 1 großer Apfel, gewürfelt 50g (1/2 Tasse) Pekannüsse 50g (1/2 Tasse) getrocknete Cranberries 90 g (1/2 Tasse) Fetakäse, zerbröckelt Petersilie,...
Rüben-Apfel-Salat
Zutaten Für den Salat: 4 mittelgroße Rüben, in Spalten geschnitten 1 großer Apfel, gewürfelt 50g (1/2 Tasse) Pekannüsse 50g (1/2 Tasse) getrocknete Cranberries 90 g (1/2 Tasse) Fetakäse, zerbröckelt Petersilie,...
Aprikosen-Mascarpone-Pistazien-Happen
Zutaten 20 getrocknete Aprikosen (ca. 200g) 1/2 Tasse Mascarpone 1/4 Tasse Pistazien, grob gehackt 1/2 Orange, deren Schale 1 Teelöffel Ingwer 1 EL Ahornsirup Verfahren Mischen Sie alle Zutaten in...
Aprikosen-Mascarpone-Pistazien-Happen
Zutaten 20 getrocknete Aprikosen (ca. 200g) 1/2 Tasse Mascarpone 1/4 Tasse Pistazien, grob gehackt 1/2 Orange, deren Schale 1 Teelöffel Ingwer 1 EL Ahornsirup Verfahren Mischen Sie alle Zutaten in...
hausgemachte rohe Nussriegel
Zutaten 16 große Medjool-Datteln, entsteint (Menge kann je nach Größe variieren) 1 Tasse Nüsse Ihrer Wahl (ich habe gleiche Mengen Mandeln, Pekannüsse und Cashews verwendet) 1 Tasse Haferflocken 1 EL...
hausgemachte rohe Nussriegel
Zutaten 16 große Medjool-Datteln, entsteint (Menge kann je nach Größe variieren) 1 Tasse Nüsse Ihrer Wahl (ich habe gleiche Mengen Mandeln, Pekannüsse und Cashews verwendet) 1 Tasse Haferflocken 1 EL...