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saumon glacé au miso et à l'érable
Ingrédients 4 filets de poisson ou steaks de saumon, chacun d'environ 170 g Pour le glaçage à l’érable : 60 ml (¼ tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 c....
saumon glacé au miso et à l'érable
Ingrédients 4 filets de poisson ou steaks de saumon, chacun d'environ 170 g Pour le glaçage à l’érable : 60 ml (¼ tasse) de sirop d'érable 30 ml (2 c....
asperges et burrata avec sa vinaigrette à l'érable
Ingrédients 500 g d'asperges 500g de burrata (ou 4 petites burrata) ¼ tasse d'amandes effilées Vinaigrette à l’érable : 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable 15 ml...
asperges et burrata avec sa vinaigrette à l'érable
Ingrédients 500 g d'asperges 500g de burrata (ou 4 petites burrata) ¼ tasse d'amandes effilées Vinaigrette à l’érable : 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable 15 ml...
hojicha aigre
Ingrédients 150 ml de thé hojicha 40 ml de jus de citron 40 ml de seigle ou de whisky (facultatif) 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 blanc d'oeuf...
hojicha aigre
Ingrédients 150 ml de thé hojicha 40 ml de jus de citron 40 ml de seigle ou de whisky (facultatif) 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 blanc d'oeuf...
Marinade pour poulet aux 3 agrumes
Ingrédients 4 poitrines de poulet 1 orange, zeste + jus 1 citron, zeste + jus 1 citron vert, zeste + jus 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable...
Marinade pour poulet aux 3 agrumes
Ingrédients 4 poitrines de poulet 1 orange, zeste + jus 1 citron, zeste + jus 1 citron vert, zeste + jus 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable...
glaçage au beurre d'érable
Ingrédients 170 g (⅓ tasse) de beurre non salé, à température ambiante 140 g (⅓ tasse) de beurre d'érable 2,5 ml (½ c. à thé) d'extrait de vanille 90 g...
glaçage au beurre d'érable
Ingrédients 170 g (⅓ tasse) de beurre non salé, à température ambiante 140 g (⅓ tasse) de beurre d'érable 2,5 ml (½ c. à thé) d'extrait de vanille 90 g...
glaçage à l'érable d'Ottolenghi
Ingrédients 100 g de beurre non salé, à température ambiante 100 g de sucre muscovado léger (ou sucre de canne ou sucre roux) 85 ml de sirop d'érable 220 g...
glaçage à l'érable d'Ottolenghi
Ingrédients 100 g de beurre non salé, à température ambiante 100 g de sucre muscovado léger (ou sucre de canne ou sucre roux) 85 ml de sirop d'érable 220 g...