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Ahornglühwein
Zutaten 750ml (1 Flasche) guter trockener Rotwein (Pinot Noir oder ähnlich) 120 ml (1/2 Tasse) Ahornsirup 2 Zimtstangen 1 Sternanis 3 Nelken 1 Orange, Schale in Streifen abgezupft 2 Zitronen, Schale in Streifen abgezupft Zitrone...
Ahornglühwein
Zutaten 750ml (1 Flasche) guter trockener Rotwein (Pinot Noir oder ähnlich) 120 ml (1/2 Tasse) Ahornsirup 2 Zimtstangen 1 Sternanis 3 Nelken 1 Orange, Schale in Streifen abgezupft 2 Zitronen, Schale in Streifen abgezupft Zitrone...
aufgeblasenes Omelett
Zutaten 1 TL (5 ml) Butter 6 Eier Prise Salz Verfahren Den Backofen auf 160 °C vorheizen und den Rost in die mittlere Schiene schieben. Eiweiß und Eigelb in separate...
aufgeblasenes Omelett
Zutaten 1 TL (5 ml) Butter 6 Eier Prise Salz Verfahren Den Backofen auf 160 °C vorheizen und den Rost in die mittlere Schiene schieben. Eiweiß und Eigelb in separate...
Crêpes von Paul Bocuse
Zutaten 50g Butter 250g Mehl 12g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 500 ml/520g Milch Öl/Butter für die Pfanne Verfahren Die Butter schmelzen. Beiseite stellen. Geben Sie Mehl, Zucker, Salz...
Crêpes von Paul Bocuse
Zutaten 50g Butter 250g Mehl 12g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 500 ml/520g Milch Öl/Butter für die Pfanne Verfahren Die Butter schmelzen. Beiseite stellen. Geben Sie Mehl, Zucker, Salz...
Ahorn- und Pekannussquadrate
Zutaten 210 g (1 Tasse) Allzweckmehl 130 g ( ½ Tasse) ungesalzene Butter, weich 260 g (1 Tasse) brauner Zucker 2 große Eier 125 ml (½ Tasse) Ahornsirup 100 g...
Ahorn- und Pekannussquadrate
Zutaten 210 g (1 Tasse) Allzweckmehl 130 g ( ½ Tasse) ungesalzene Butter, weich 260 g (1 Tasse) brauner Zucker 2 große Eier 125 ml (½ Tasse) Ahornsirup 100 g...
m-Apfel-Crumble
Zutaten 100 g Butter, Zimmertemperatur 60g Ahornzucker 100g Haferflocken 50g Mehl 1 Prise Salz 600g Apfel 1 EL Zitronensaft 1 Teelöffel gemahlener Zimt Verfahren Den Backofen auf 180 °C vorheizen...
m-Apfel-Crumble
Zutaten 100 g Butter, Zimmertemperatur 60g Ahornzucker 100g Haferflocken 50g Mehl 1 Prise Salz 600g Apfel 1 EL Zitronensaft 1 Teelöffel gemahlener Zimt Verfahren Den Backofen auf 180 °C vorheizen...
Mascarpone Ahorncreme
Zutaten 180ml (¾ Tasse) Mascarpone 180ml (¾ Tasse) Sahne 35% 5ml (1 TL) Vanille oder der Inhalt einer Vanilleschote 22ml (1 ½ EL) Ahornsirup Verfahren In einer Schüssel Mascarpone und...
Mascarpone Ahorncreme
Zutaten 180ml (¾ Tasse) Mascarpone 180ml (¾ Tasse) Sahne 35% 5ml (1 TL) Vanille oder der Inhalt einer Vanilleschote 22ml (1 ½ EL) Ahornsirup Verfahren In einer Schüssel Mascarpone und...